Le meilleur type de régime

Selon un article paru dans rowett.ac.uk les scientifiques de ce centre de recherche, ont démontré que une diète riche en protéines et faible en hydrates de carbone est plus efficace pour réduire la faim et de fomenter une réduction du poids, sur un plus ou moins court terme. Ce travail a été publié dans la revue américaine: American Journal of clinical nutrition. Durant l’étude dans l’unité spécialisée dans la nutrition de l’Institut Rowett, il a été administré les deux types de régimes alimentaires sur des hommes obèses et sur des hommes aux poids nornaux. Cet deux diète ont tous une forte teneur en protéines (30 % du valeur total énergique de la diète), mais ils se différencient de l’un de l’autre par la quantité d’hydrates de carbone. Ainsi, l’un contenait une faible teneur (4%), tandis que l’autre contenait une quantité modérée (35%). Les volontaires, a constaté que les deux régimes sont attrayantes, mais ont déclaré avoir moins faim avec une alimentation riche en protéines et faible en hydrates de carbone, a déclaré le Dr Alex Johnstone, l’expert en amaigrisement á Institut Rowett.

“La perte de poids durant les 4 semaines que dura l’étude, a été plus élevé dans le régime alimentaire riche en protéines et plus faible en hydrates de carbone avec une moyenne de 6,3 kilos, soit plus de 4,3 kg obtenus de plus, en moyenne, par rapport à l’autre régime” nous fait noter le Dr Johnstone.

Quelque chose de pertinent dans cette étude révèle les mécanismes physiologiques qui se cachent derrière ce type de régime alimentaire. Il a été decouvert que les personnes qui ont suivi des régimes faibles en hydrates de carbone, sur un laps de temps court , cessent d’utiliser le glucose comme source d’énergie, pour utiliser quelque chose différent, mais il a été decouvert aussi que les protéines sont efficaces pour transmettre la sensation de satiété.

«Nous avons constaté que les volontaires qui suivent le régime cétonique réduisent la consommation d’aliments, un facteur très important pour ceux qui veulent suivre un régime.”

Toutefois, le Dr Johnstone nous dit, à propos des résultats de ces études. Les régimes faibles en hydrates de carbone, peuvent avoir des conséquences pour la santé du sujet, qui sera toujours nécessaire une observation plus spécifique, pour être sûr qu’un régime pauvre en hydrates de carbone est le meilleur moyen de perdre du poids.