Les aliments qui font maigrir - L’haricots blancs
- Friday, April 24, 2009, 9:32
- Alimentation, Régimes
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Ce n’est plus une nouveauté pour personne qu’ils existent des aliments qui nous font perdre du poids. Cela peut arriver, pour diverses raisons, mais le plus commun c’est que ces aliments ont une faible quantité de calories qui peuvent être dépensés facilement. Le fait que les gens grossissent est dû au fait que la consommation de calories est plus grande que ce qui est dépensée. Il est donc facil d’établir une relation entre le type d’aliment et la perte de poids.
Il existe différents aliments qui ont cette caractéristique et si ils sont consommer quotidiennent, peuvent être une bonne aide pour un régime efficace.
Un de ces aliment est le: haricots blancs
Cet aliment a dans sa composition un amidon résistant, ce qui est fantastique pour brûler la graisse. Un repas où des haricots blancs sont présent, permettent de brûler jusqu’à 25% de plus de matières grasses.
Phaseolus vulgaris est une glycoprotéine qui possede une action d’inhiber l’enzyme alpha-amylase, qui se trouve dans la salive et dans l’intestin grêle, et qui est resposable de la conservation des hydrates de carbone en glucose.
Propriétés
Réagit avec l’amylase et bloque son action sur les molécules d’amidon. Cela empêche la transformation des chaînes d’hydrates de carbone en glucose, impossibilitant l’absorption intestinale de cet composant hautement calorique. In vitro, 1 g de Phaseolus vulgaris est capable d’inhiber la conversion de 454g d’hydrates de carbone, ce qui représente environ 1800Kcal.
Indication
Puissant adjuvant dans le traitement et la prévention de l’obésité. Adjuvant dans le contrôle de la glycémie pour les patients diabétiques.
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