Quels sont les aliments que vous pouvez manger?

Il n’est pas rare de trouver des listes d’aliments à bannir de votre alimentation. Les magazines féminins, les livres consacrés aux régimes et de nombreux sites Internet en regorgent.

Et il est vrai que, lorsque l’on commence un régime, la première chose que nous faisons, c’est éliminer des aliments de notre alimentation.

Malheureusement, ceci n’est pas toujours correct, d’où l’intérêt de cet article. Il vous permettra de connaître ce qui est vrai ou faux à propos de ces aliments et donc ne plus commettre d’erreur. Certains aliments ne peuvent absolument pas être éliminés de notre alimentation, et ce en raison des bienfaits qu’ils nous apportent.

- La viande rouge:

Capital pour la formation des globules rouges, car c’est une source en fer et en vitamine B12.

Eviter d’en manger tous les jours.

Une fois par semaine suffit – Grillée ou cuisinée avec peu de matières grasses.

Quantité: +/- 100-120 g.

- Haricots:

Fondamentaux pour une alimentation saine et équilibrée.

Riches en acides foliques, en fer, en zinc et en fibre facilitant ainsi le transit intestinal.

En manger.

Accompagnés d’un peu de viande, car la protéine végétale n’est pas complète.

- Pommes de terre:

Ne peut pas être exclus de votre régime alimentaire.

Riche en vitamines B et C et en hydrates de carbone d’absorption lente qui permettent de maintenir le glucose à un niveau idéal et de ne pas avoir faim.

Eviter les pommes de terre frites (matières grasses et sel).

En manger cuites ou sautées dans un peu d’huile d’olive.

- Fruits de mer:

Riches en fer, en vitamine A, en protéines et en zinc. Faible teneur en graisses saturées.

Eviter des les incorporer dans des plats avec beaucoup de sauce et de matières grasses. Eviter de les déguster en entrée ou après un plat de viande.

Doit remplacer de la viande ou du poisson.

- Oeufs

Aliment important pour notre régime alimentaire.

Le jaune d’œuf est riche en fer.

Eviter l’œuf au plat et de manger des œufs et de la viande au cours d’un même repas.

En manger brouillés avec un peu de lait dans une poêle anti-adhérente, sans matière grasse.

Ne pas dépasser deux œufs par semaine.

- Olives

Riches en vitamine E et en antioxydants.

Eviter d’en manger beaucoup en une seule fois, car elles contiennent beaucoup de sel.

Ne pas en manger plus de 6.

- Beurre et margarine

Trop riches en sel et en matières grasses.

A éviter et ne pas utiliser de margarine lorsque vous cuisinez. Cuisinez avec de l’huile de l’olive.

En manger un peu dans un pain, mais seulement si vous bougez beaucoup.

Préférez les beurres et les margarines sans sel.

- Chocolat

Riche en magnésium et, malheureusement, en graisse et en sucres.

Eviter d’en manger en de grandes quantités.

Consommation modérée.

- Pain et pâtes

Il ne faut surtout pas les éliminer, car ils contiennent de l’énergie “propre” et des hydrates de carbone d’absorption lente que permettent une stabilisation de la glycémie et le contrôle de la faim.

Riche en vitamine B et en magnésium.

Eviter le pain emballé depuis un certain temps.

Consommez le pain au petit-déjeuner et au goûter.

Préférez le pain intégral car il contient plus de fibres.