N’enlevez pas la peau de la pomme! Sachez pourquoi…
- Monday, November 28, 2011, 10:07
- Alimentation, Trucs et Astuces
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La peau de la pomme est très bénéfique pour notre santé
La peau permet d’augmenter la masse musculaire. N’hésitez donc pas à en manger avant et après votre séance de sport. C’est la conclusion d’une étude réalisée sur des souris par l’Université du Iowa aux USA. La peau de la pomme est riche en acide ursolique.
Les chercheurs ont par ailleurs également découvert que la peau de la pomme regorge d’autres nutriments très bénéfiques (fibres, vitamines et minéraux) pour notre santé puisqu’ils permettent de réduire les tissus adipeux et les niveaux de cholestérol e de sucre dans le sang.
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